Gıda Bilimleri ve Teknolojisi Laboratuvarı Arşivi, laboratuvarda yürütülen tüm eğitim, araştırma ve uygulama faaliyetlerine yönelik kapsamlı bir kaynak depolama ve düzenleme alanıdır. Arşivimiz, gıda bilimleri ve teknolojisi ile ilgili literatür, teknik dokümanlar, araştırma raporları, kullanım kılavuzları ve diğer önemli belgelerin toplandığı, öğrencilere ve araştırmacılara kolay erişim sağlamak amacıyla düzenlenmiş bir veri bankası işlevi görmektedir. Bu arşiv, hem akademik hem de pratik çalışmalar için önemli bir kaynaktır ve araştırmaların bilimsel katkısının bilimsel düzeyde daha etkin bir şekilde gerçekleştirilmesine olanak tanır. Farklı gıda örneklerinin mikrobiyolojik veya mikroskobik analizlerini yapabilmek için temel bir araç olan mikroskop da bu laboratuvarda yer almaktadır. |
Gıda Bilimleri ve Teknolojisi Laboratuvarı Arşivi, araştırmacılar ve öğrenciler için bir bilgi kaynağı niteliğindedir. Buna ilave olarak arşiv, belgeye dökülen bilimsel çalışmaların ve akademik faaliyetleri basılı ortamda sağlamak suretiyle bilimsel birikimin korunmasına yardımcı olmakta ve mikroskobik görüntülemeye olanak sağlamaktadır. Arşivimizde bulabileceğiniz içerikler şu şekilde sıralanabilir: - Yayınlar: Gıda bilimi ve teknolojisi alanındaki önemli akademik dergilerde yayımlanmış makaleler, araştırma sonuçları ve konferans bildirileri, arşivde yer almaktadır. Bu yayınlar, hem teorik bilgileri hem de sektördeki son yenilikleri takip etmek isteyen öğrenciler ve araştırmacılar için önemli bir kaynak teşkil etmektedir.
- Tezler: Gıda bilimi ve teknolojisi alanında yapılmış yüksek lisans ve doktora tezleri arşiv koleksiyonu arasındadır. Bu tezler, öğrencilere bilimsel çalışma yapma süreci hakkında bilgi sağlamakta ve yapılan araştırmaların detaylı sonuçlarına erişim imkânı sunmaktadır. Ayrıca, gıda teknolojisi ve mühendisliği üzerine gerçekleştirilen yenilikçi proje ve deneysel çalışma raporları da burada saklanmaktadır.
- Kullanım Kılavuzları ve Yönergeler: Laboratuvarımızda kullanılan tüm ekipman ve cihazlara ait kullanım kılavuzları, bakımlar, kalibrasyon prosedürleri ve güvenlik yönergeleri arşivde düzenli olarak saklanmaktadır. Bu belgeler, öğrencilere ve araştırmacılara cihazların doğru ve güvenli bir şekilde kullanılmasını sağlar. Her cihazın özelliklerine, fonksiyonlarına ve bakım gereksinimlerine dair ayrıntılı bilgiler, laboratuvarın verimli bir şekilde kullanılmasına yardımcı olmaktadır.
- Dergiler ve Kitaplar: Gıda bilimleri ve teknolojisi alanında yazılmış temel kitaplar ve sektördeki gelişmeleri aktaran bilimsel nitelikteki dergiler de arşivimizde bulunmaktadır.
- Araştırma Raporları ve Proje Belgeleri: Laboratuvarımızda yürütülen akademik ve endüstriyel araştırmalara ait raporlar ve proje belgeleri de arşivde saklanmaktadır. Bu belgeler, öğrencilerin araştırma yöntemlerini öğrenmelerine, projelerin nasıl planlandığı ve sonuçların nasıl analiz edildiği konusunda fikir edinmelerine olanak tanımaktadır.
|
